Café vienés

Receta de café vienés

Rico café con un ligero toque de canela y chocolate... ideal para las tardes frías.

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¿Cómo hacer café vienés?

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Hacemos el café hasta conseguir la cantidad indicada.

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Mientras el café se hace, en un cazo vertemos la leche y añadimos el chocolate para fundir. Removemos hasta que el chocolate llegue a la textura deseada y lo repartimos en los vasos elegidos.

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Encima, vertemos el café solo, rellenamos la taza con nata montada y espolvoreamos con canela y ¡listo para tomar!

Consejos del autor para hacer Café vienés:

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1.-La cantidad del chocolate es orientativa, pues depende de cómo os guste que quede (muy o poco espeso), pero para hacer este café es bueno que quede un poco espeso.

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2.- La canela es solo para adornar, si no te gusta el sabor de la canela, se puede sustituir por virutas de chocolate.

Receta enviada por p_e_p_i_t_a

Comentarios sobre café vienés

  • Muy rico este café, me ha encantado la receta. ¡Gracias cocina.es!

    Comentario de erimar el 07-02-2011

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